Электронная библиотека, скачать книги

Французский домашний стол или искусство есть вкусно, экономно и разнообразно

Французский домашний стол или искусство есть вкусно, экономно и разнообразно

Автор: Власов А.Н., составитель
Год издания: 1892
Страниц: 405
Формат: djvu
Размер: 31,79 Мб
ISBN: -

Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России. Книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством.

Просмотров: 30 Добавлен: 2017-06-03 Подробнее >>>

Блюда из капусты

Блюда из капусты

Автор: Аксакова О.В.
Год издания: 2009
Страниц: 34
Формат: djvu
Размер: 10,53 Мб
ISBN: 978-966-334-278

Вкусные рецепты первых, вторых блюд, выпечки и салатов из различных сортов капусты. Здесь вы найдете множество рецептов, благодаря которым существенно разнообразите меню, а также сможете обеспечить семью витаминами в любое время года.

Просмотров: 55 Добавлен: 2017-02-21 Подробнее >>>

Мелкие изделия из теста

Мелкие изделия из теста

Автор: Бруннек Н.И.
Год издания: 1990
Страниц: 108
Формат: djvu
Размер: 10,9 Мб
ISBN: 5-10-001911-5

Автор дает технологию приготовления мелких кондитерских изделий из теста, делится личным опытом, предлагает полезные советы. Печенье и другие небольшие по размеру мучные изделия довольно разнообразны по составу продуктов.

Просмотров: 51 Добавлен: 2017-01-30 Подробнее >>>

Изделия из теста

Изделия из теста

Автор: Кенгис Р.П.
Год издания: 1960
Страниц: 185
Формат: djvu
Размер: 10,32 Мб
ISBN: -

Книга из серии «Библиотека повара», в которой изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, и приведены сведения о рациональном использовании сырья.

Просмотров: 49 Добавлен: 2017-01-23 Подробнее >>>

Сырые овощные соки

Сырые овощные соки

Автор: Уокер Норман В.
Год издания: 1991
Страниц: 79
Формат: djvu
Размер: 11,01 Мб
ISBN: 5-7507-0588-9

Предлагаются рецепты сырых овощных и фруктовых соков. Автор подчеркивает значение энзимов, способствующих очищению и ощелачиванию нашего организма, как важной составной части нашего питания.

Просмотров: 46 Добавлен: 2016-12-30 Подробнее >>>

На все вкусы

На все вкусы

Автор: Калакура М.М. (сост.)
Год издания: 1988
Страниц: 246
Формат: djvu
Размер: 10,53 Мб
ISBN: 5-88520-002-5

Приведены рецепты овощных блюд, изделий из муки, черствого хлеба, рыбы и нерыбных продуктов моря. Описаны рецепты блюд, которые можно быстро приготовить, используя полуфабрикаты.

Просмотров: 78 Добавлен: 2016-10-30 Подробнее >>>

О кулинарии от А до Я: Словарь-справочник

О кулинарии от А до Я: Словарь-справочник

Автор: Похлебкин В.В.
Год издания: 1988
Страниц: 224
Формат: djvu
Размер: 10,89 Мб
ISBN: 5-345-00218-5

Словарь знаменитого Вильяма Похлебкина дает широкому кругу читателей объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных.

Просмотров: 83 Добавлен: 2016-10-10 Подробнее >>>

Я никого не ем!

Я никого не ем!

Автор: Зеленкова О.К., составитель кооператив «Пегас»
Год издания: 1991
Страниц: 289
Формат: djvu
Размер: 12,93 Мб
ISBN: 5-7766-0410-9

Одно из важнейших преимуществ вегетарианского режима заключается в свойстве его предохранять человека от алкоголизма, так как при нем не только уменьшается, но часто вовсе теряется влечение к спиртным напиткам.

Просмотров: 60 Добавлен: 2016-10-05 Подробнее >>>

Зелень на столе

Зелень на столе

Автор: Литвинцев А.Н., Кощеев А.К.
Год издания: 1988
Страниц: 149
Формат: djvu
Размер: 5,55 Мб
ISBN: 5-7424-0198-1

Уменьшение в рационах питания доли овощей, богатых клетчаткой, в частности капусты, является причиной многих болезней.

Просмотров: 129 Добавлен: 2016-05-26 Подробнее >>>

Одуванчик на завтрак. Деликатесы из трав и плодов

Одуванчик на завтрак. Деликатесы из трав и плодов

Автор: Груцинова А.М., Коломенский Ю.И.
Год издания: 1991
Страниц: 140
Формат: djvu
Размер: 5,94 Мб
ISBN: -

Съедобные сорняки должны остаться в нашем питании, потому что они, кроме несомненных высоких пищевых достоинств, обладают еще и не менее высокими лечебными свойствами, содержат множество витаминов и таких жизненно необходимых для человеческого организма веществ, которые порой отсутствуют в культурных растениях.

Просмотров: 103 Добавлен: 2016-05-16 Подробнее >>>
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |...|113 |Далее

Книги скачать бесплатно без регистрации - custos.ru