Электронная библиотека, скачать книги

365 обедов за 1 руб.

365 обедов за 1 руб.

Автор: Люцина Ц.
Год издания: 1884
Страниц: 304
Формат: djvu
Размер: 12,06 Мб
ISBN: -

После того как эта книга выдержала несколько изданий на польском языке, автор решилась в виде опыта, издать ее в русском переводе с целью доставить русским хозяйкам такие советы в приготовлении кушаний, по которым кушанья эти, не теряя в качестве, стоили бы по возможности дешевле.

Просмотров: 406 Добавлен: 2015-03-20 Подробнее >>>

Спутник домашней хозяйки. 1000 кулинарных рецептов

Спутник домашней хозяйки. 1000 кулинарных рецептов

Автор: Уварова Е.
Год издания: 1927
Страниц: 340
Формат: djvu
Размер: 11,59 Мб
ISBN: -

Домашним хозяйкам эта книга принесет пользу и будет им полезным спутником. Автор обращает внимание на рациональное ведение домашнего хозяйства, ознакомив читательниц с основами научной организации труда и предложив ввести НОТ дома.

Просмотров: 371 Добавлен: 2015-03-17 Подробнее >>>

Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты

Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты

Автор: Боссэ Г.Г.
Год издания: 1942
Страниц: 36
Формат: djvu
Размер: 5,33 Мб
ISBN: -

Дикие растения занимают в нашем питании ничтожное, незаслуженно малое место, хотя растут они повсеместно по обширной территории Советского Союза и многие из них богаты такими ценными и необходимыми человеку веществами, как витамины, сахара, крахмал, белки, жиры, соли.

Просмотров: 427 Добавлен: 2015-03-16 Подробнее >>>

350 сортов хлебо-булочных изделий

350 сортов хлебо-булочных изделий

Автор: Плотников П.М., Колесников М.Ф.
Год издания: 1940
Страниц: 310
Формат: djvu
Размер: 24,89 Мб
ISBN: -

Книга может быть использована в качестве пособия для повышения квалификации молодых кадров как хлебопекарной промышленности, так и торговой сети.

Просмотров: 1144 Добавлен: 2015-03-12 Подробнее >>>

Сто рецептов для пасхального стола

Сто рецептов для пасхального стола

Автор: Коллектив
Год издания: 1913
Страниц: 30
Формат: djvu
Размер: 5,28 Мб
ISBN: -

Куличи и пасхи — вот главное украшение пасхального стола. У всех опытных хозяек, конечно уже имеются свои излюбленные, блюда, однако хочется надеяться, что некоторые из приведенных рецептов окажутся полезными.

Просмотров: 359 Добавлен: 2015-03-07 Подробнее >>>

Поваренная книга. Руководство для приготовления простых, тонких и вегетарианских обедов

Поваренная книга. Руководство для приготовления простых, тонких и вегетарианских обедов

Автор: Иогансон Ю.А.
Год издания: 1902
Страниц: 944
Формат: djvu
Размер: 41,82 Мб
ISBN: -

Старинные рецепты приготовления разнообразных блюд. Руководство представляет собой результат 35-летнего опыта автора в поваренном деле. Составляя эту книгу, автор старалась сделать наилучший выбор из всех рецептов, собранных и усовершенствованных ею за многие годы, по личному опыту.

Просмотров: 772 Добавлен: 2015-02-24 Подробнее >>>

Производство национальных хлебных изделий

Производство национальных хлебных изделий

Автор: Дубцов Г.Г.
Год издания: 1991
Страниц: 142
Формат: djvu
Размер: 5,44 Мб
ISBN: 5-10-001-319-2

К национальным хлебным изделиям следует отнести прежде всего те, качество которых регламентируется республиканскими стандартами.

Просмотров: 471 Добавлен: 2015-02-22 Подробнее >>>

Колбасное производство промышленное и домашнее

Колбасное производство промышленное и домашнее

Автор: Эпнер Ф.
Год издания: 1911
Страниц: 144
Формат: djvu
Размер: 22,31 Мб
ISBN: -

Сочинение Эпнера, знатока по части колбасного дела, считается в Германии образцовым, и именно по той причине, что оно излагает самую суть вполне наглядно, популярно и в самом сжатом виде, но при этом одинаково пригодно, как для профессиональных мастеров, так и для практических хозяев.

Просмотров: 548 Добавлен: 2015-01-19 Подробнее >>>

Грузинские кушанья, варенья и разные приготовления

Грузинские кушанья, варенья и разные приготовления

Автор: Н.М.Н.
Год издания: 1898
Страниц: 80
Формат: djvu
Размер: 5,73 Мб
ISBN: -

Среди всего многообразия роскошных кавказских кулинарных блюд грузинская кухня занимает особо почетное положение. Предлагается дореволюционное издание с рецептами грузинской кухни.

Просмотров: 391 Добавлен: 2014-11-18 Подробнее >>>
Назад| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |...|113 |Далее

Книги скачать бесплатно без регистрации - custos.ru